【食事改善!】実は亜鉛が多い食べ物5選 #健康 #健康情報

食事改善の一環として、亜鉛を多く含む意外な食品を「5選」で紹介し、牡蠣以外にも日常食で亜鉛を摂れることを示す内容と推測される。 例として、干しエビ／桜エビなどの乾物、かぼちゃの種、卵、チーズ、肉類（牛肉など）といった食品が挙げられ、食べ方の工夫（かぼちゃの種を炒る等）にも触れる構成と思われる。 あわせて、亜鉛の目安摂取量（成人男性約11mg・女性約8mg）や耐容上限量（約40mg）に触れ、サプリ等での過剰摂取に注意しつつ、基本はバランスの良い食事で摂ることを促す内容と考えられる。 また、食品によっては『100gあたり』の含有量表示だと現実の摂取量と乖離しやすい点にも留意を促す可能性がある。